Kaksikäyttöinen karja on nautojen tai niitä kutsutaan myös nautaeläinten kasvattaminen kaksinkertaisten tulojen saamiseksi lihan ja tuottaman maidon myynnillä. Nämä täyttävät omistajan päätavoitteen, joka on laadukkaampi liha- ja maitotuotanto, parantaa näiden eläinten suorituskykyä, tällä tavoin niiden myynti kasvaa ja lisäksi ne ansaitsevat hyvän rahasumman lisäksi merkittävän panoksen taloudellisen kehityksen maassa, jossa se asuu, mikä vahvistaa naudan ketjua markkinoilla.
Kaksikäyttöisen karjan käytäntö on perinteinen myyntijärjestelmä Latinalaisen Amerikan alueella, koska sillä on mahdollisuus tuottaa lihaa ja maitoa rinnakkain. Nämä maatalousyrittäjät käyttävät karjaa tuotannon perustana, joka syntyy seepun ja kreolien fuusiosta, ristikkäin vuorotellen eurooppalaisten lehmänrotujen kanssa, tähän lisätään vasikoiden tai vasikoiden kasvatus imettämällä vanhempiaan.
Voitto- ja investointikustannusindeksiensä mukaan kaksoiskäyttöön tarkoitettua karjaa käyttävät tai käyttävät yleisimmin kaikentyyppiset kauppiaat, joko pienet, keskisuuret ja suuret yrittäjät, joilla on kaikki investoinnit nautakarjaan. taloudellinen menetelmä, jolla on suurin vaikutus kansallisen maatalouden suhteen kussakin maassa. Tällä hetkellä kaikissa tällaista karjaa harjoittavissa maissa niiden osuus maidontuotannosta on 95 prosenttia ja kansallisesti liikkuvasta lihasta 40 prosenttia, mikä on merkittävä tukikohta paitsi uuden maan taloudessa. maassa, mutta myös sen asukkaiden ruokavaliossa.
Joitakin kaksikäyttöisen karjanhoitokäytännön etuja ovat: erittäin kestävä menetelmä, joka toimii sopusoinnussa ekosysteemin kanssa, koska se ei sisällä toksiinien käyttöä, sen käytäntö on helposti mukautettavissa ympäristöön, jossa niitä esiintyy, ja ne ovat kestävä ja tehokas taloudellinen menetelmä, koska ne eivät ole kovin vaativia panosten ja infrastruktuurin suhteen.
