Orgaaninen molekyyli tai orgaaninen yhdiste on kemiallista alkuperää oleva aine, joka koostuu kemiallisesta alkuaineesta, jota kutsutaan hiileksi ja toisesta vedystä. Se sisältää kuitenkin muita alkuaineita, mutta pienempiä määriä, kuten happea, fosforia, typpeä, rikkiä. Yksi näiden elementtien ominaisuuksista on, että ne ovat syttyviä, toisin sanoen ne voivat palaa ja palaa.
Tämän termin ymmärtämiseksi hieman enemmän on välttämätöntä tietää, että sana orgaaninen etymologisesti tulee elimistä ja liittyy elämään. 1800-luvulla niitä kutsuttiin orgaanisiksi useiden uskomusten ansiosta, joissa he väittivät, että vain elävät organismit voivat syntetisoida ne.
On tärkeää korostaa, että suurin osa orgaanisista yhdisteistä saadaan keinotekoisesti kemiallisilla prosesseilla, mutta on joitain, jotka voidaan uuttaa luonnollisista lähteistä.
Luonnolliset orgaaniset yhdisteet ovat niitä, joita ihminen syntetisoi ja joita kutsutaan biomolekyyleiksi. Näitä tutkitaan biokemian avulla ja valtaosa on peräisin öljystä.
Keinotekoiset orgaaniset yhdisteet ovat aineita, joita ei synny tai joita ei ole luonnossa ja joita ihminen valmistaa, esimerkki tästä on muovi.
Tässä on joitain esimerkkejä ymmärtämään tätä termiä hieman enemmän ja orgaanisten yhdisteiden suhdetta jokapäiväisessä elämässä.
Suurin osa hiilihydraateista koostuu hiilestä, hapesta ja vedystä, joka tunnetaan myös sokereina ja joita löytyy runsaasti kasvimaailmassa, kuten tärkkelystä, fruktoosia ja selluloosaa.
Vastaavasti on myös lipidejä, jotka ovat hiestä ja vedystä koostuvia ja vähemmän happea sisältäviä biomolekyylejä. Niiden pääominaisuus on, että ne voivat olla veteen liukenemattomia ja liukoisia liuottimiin.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, proteiineja löytyy ja niillä on suuri merkitys eläville olennoille.
Toisaalta on epäorgaanisia yhdisteitä, jotka, toisin kuin orgaaniset yhdisteet, eivät sisällä hiiltä, joka limittyy vedyn kanssa. Lisäksi sen muodostuminen riippuu tiettyjen fyysisten ja kemiallisten ilmiöiden puuttumisesta sen olemassaoloon.
