Orgaaninen jäte tai koska se on yleisesti tunnettu "roska" on termi, jolla tunnetaan kaikenlaisia biologisia materiaaleja, joita ei enää tarvita ja joita ei myöskään voida käyttää uudelleen. Yleensä tämäntyyppiset jätemateriaalit ovat peräisin erilaisista toiminnoista, joita ihmiset tekevät päivittäin, koska melkein missä tahansa toiminnassa, jossa ihminen suorittaa orgaanista jätettä, on tuotettava eläimiä, vaikkakin vähemmässä määrin myös tämän tyyppisen jätteen tuotantoon. Sitten voidaan sanoa, että tämäntyyppiset jätteet ovat peräisin eläin-, ihmis- ja kasvijätteistä, koska nämä elementit voidaan helposti hajottaa ja niitä voidaan käyttää jopa jonkin tyyppisten jätteiden valmistuksessa.maaperän lisäaine.
Tällä hetkellä maailman eri kaupungeissa esiintyvän suuren pilaantumisasteen vuoksi on tarpeen myötävaikuttaa mahdollisimman paljon resurssien säilyttämiseen, koska se puolestaan auttaisi ympäristönsuojelua. Tästä syystä tämän tyyppinen jäte on luokiteltava asianmukaisesti, jotta sen käsittely on paljon helpompaa.. Sen väärinkäytöstä johtuvien vakavien seurausten välttämisen lisäksi sairaaloissa on selvä esimerkki hyvästä orgaanisen jätteen hoidosta, koska siellä jäte yleensä poltetaan ja sitten jäännökset siirretään. kaatopaikoille estääkseen jonkun joutumasta kosketuksiin heidän kanssaan ja joutumasta ulkopuolisen tahon saastuttamaksi.
Kiinteän jätteen pääominaisuudet ovat se, että se on elävää alkuperää eli se tulee mistä tahansa maapallon asukkaasta elävästä olennosta, olipa se kasvi, eläin tai ihminen, ja siksi se altistuu nopealle hajoamiselle ja Tästä syystä heidän käsittelyssä on oltava erityisen varovainen, koska he voivat olla tautien kantajia. Jotkut yleisimmistä jätteistä ovat ulosteet, ruokaromut, puut ja eläimet.