Agro-teollinen suunnittelu on haara engineering, joka tuo yhteen kaksi tärkeää asiaa, mistä tahansa kansakunta maailmassa: teollinen sektori ja maataloudessa. Aluksi tämä sekoitus aloja sekoittui hieman ja on jopa todennäköisesti estänyt useamman kuin yhden tulemasta teollisuusinsinööriksi.
Yleisesti ottaen maatalousyritys merkitsee teollisten prosessien soveltamista maataloustuotteisiin, tästä johtuen sen nimi. Tämä yleinen määritelmä jättää kuitenkin jättämättä huomiotta monia tärkeitä ominaisuuksia, jotka tekevät maatalousteollisuustekniikasta erinomaisen vaihtoehdon niille, jotka päättävät tekniikasta, jonka avulla he voivat kehittyä joko yrityksessä tai kentällä.
Sopivampi määritelmä niille, jotka haluavat tietää enemmän agrobusiness-tekniikasta, on: tekniikan ala, joka soveltaa luonnontieteiden, taloustieteiden ja matemaattisten tieteiden hallintaa maatalousyritysten hallintaan, mikä edellyttää kehitystä, prosessien toteuttamista jotka muuttavat raaka-aineita elintarvikkeiksi tai muiksi tärkeiksi tuotteiksi.
On huomattava, että maatalouden toimialat ovat hyvin laajat ja voivat vaihdella teollisuuden erikoistuneiden laitteiden suunnittelusta teollisuuden hallintaan.
Raaka-aineiden käyttöiän osalta niiden elinkaari on vaihteleva, joka voi vaihdella muutamasta tunnista muutamaan päivään, ja muissa tapauksissa, kuten jyvät, kestää useita kuukausia. Samaan aikaan yksi maatalouskaupan tehtävistä on nimenomaan edellä mainittujen raaka-aineiden käyttöiän pidentäminen niiden jakamiseksi teollisuudelle.
Maatalouden insinööri osoittaa luovuutta löytää ratkaisuja tuottajien, jalostajien ja markkinoijien ongelmiin erityisesti pienessä mittakaavassa ottaen huomioon resurssien niukkuus, talouskriisi ja markkinoiden puute. Lisäksi sen on kehitettävä eettinen ja poliittinen (puolueeton) työ maataloustuottajien järjestäytymisessä ja edistettävä integroituneiden yritysten muodostumista.
Maatalousteollisuuden insinööreillä on etuja, että he voivat erikoistua johonkin maatalousteollisuuden eri aloista: maatalous, karja, kalastus, metsätalous, hedelmät ja ruoka. Siellä on myös erikoistunut sivuliike niille, jotka haluavat omistautua maatalousteollisuuden rakenteiden: latojen, tallien, siilojen ja vastaavien rakentamiseen.
