Se on aine, joka on välttämätön kehon oikealle kehitykselle ja toiminnalle, D-vitamiini antaa kehon imeytyä kalsiumiin (tärkein luun muodostava yhdiste), jonka avulla luut pysyvät vahvina, Tämä vitamiini elimistössä voi aiheuttaa luiden kehittymisen heikossa, ohuessa ja hauraassa rakenteessa.
Ei vain luut tarvitsevat tätä vitamiinia, koska lihakset tarvitsevat sitä myös asianmukaiseen liikkumiseen, immuunijärjestelmässä sitä käytetään poistamaan kaikki sitä hyökkäävät bakteerit tai virukset, kun taas hermostossa sitä käytetään helpottamaan aivojen lähettämien viestien välittäminen kehon eri alueille. Kaikki tämä osoittaa, että D-vitamiinia on läsnä soluissa koko kehossa.
Tämä yhdiste on elimistön tuottama luonnollisesti, tämä tapahtuu, kun iho altistuu suoraan aurinkoon, tyydyttää joitakin D-vitamiinin vaatimuksia, mutta jotta vastaamaan kokonaistarpeesta vitamiinia on tarpeen turvautua muihin lähteisiin kuten ruokaa, vaikka tässä tapauksessa ei ole monia, joilla on sitä luonnollisesti, on ruokia, kuten kala, jolla on korkea rasvapitoisuus, kuten tonnikala ja lohi, voivat tuottaa suuria määriä, myös juustoa, naudanmaksaa ja munankeltuaiset toimittavat sitä, mutta vähemmän määrää. Koska vain pieni osa syömistämme ruoasta sisältää tätä yhdistettä luonnollisesti, siksi D-vitamiinia on rikastettu ajan myötä, kuten maito ja jotkut viljat, joille johon lisätään tämä vitamiini. Vitamiinilisistä on tullut toinen vaihtoehto vastaamaan vitamiinin tarvetta.
Huolimatta siitä, että se on hyödyllistä elimistölle, sen liiallinen saanti voi aiheuttaa suoliston imeä ylimääräistä kalsiumia, mikä voi nostaa sen tasoa veressä ja voi siten aiheuttaa munuaisvaurioita, kiviä niissä, niitä voi myös olla muodostavat kalsiumkerrostumia keuhkoissa ja sydämessä, ummetus, heikkous, desorientaatio, pahoinvointi ja oksentelu.
