Nesteet, toisin kuin kiinteät aineet, kykenevät virtaamaan, toisin sanoen jos neste käynnistetään liikkeessä, se yrittää pysyä kaikki yhdessä, ja sen hyve on viskoosi. Viskositeetti on vastus, jolla on molekyylejä, jotka tekevät jopa nestettä erottaa päässä toisistaan, että on, on vastus nesteen muotoaan ja tämä vastustus johtuu liima voimia, joiden molekyylit nesteen tai nesteen kanssa saman nesteen muiden molekyylien suhteen.
On tärkeää korostaa, että viskositeetti on ominaisuus, joka on läsnä liikkeessä olevissa nesteissä, sitä ei voida nähdä heijastuneena staattisessa nesteessä, koska jos neste pysyy kiinteänä, sitä muodostavilla molekyyleillä ei ole tarvetta olla vuorovaikutuksessa toistensa kanssa yrittää pysyä yhdessä. Kun viskositeetti näkyy nesteessä, se yrittää vastustaa sen liikettä, joka saadaan voimalla.
Mitä suurempia nesteen molekyylit ovat, sitä suurempaa vastusta ne aiheuttavat siirtymälleen, joten tässä tapauksessa sanotaan, että nämä nesteet ovat viskoosimpia johtuen siitä, että niiden molekyylien siirtymä tapahtuu hitaammin (syy on, että tässä nesteessä olevat molekyylien väliset voimat ovat vahvempia), muuten, kun sen muodostavat molekyylit ovat pienempiä, niillä on vähemmän vastakkaisia voimia, joten niiden liike on nopeampaa (heillä on heikkoja molekyylien välisiä voimia).
Se, että neste on viskoosimpi kuin toinen, tarkoittaa sitä, että se vastustaa enemmän sen muodonmuutosta, mutta pelkästään lämpöenergian (lämpötilan nousu) levittämisen vaikutuksesta se aiheuttaa sen viskositeetin vähenemisen, mikä aiheuttaa tämän voi liikkua paljon nopeammin. Lukuun ottamatta nesteitä, kaasuja on myös ominaista viskositeetti, koska ne ovat myös nesteitä tai voidaan käynnistää, mutta tässä tapauksessa niiden vaikutukset ovat yleensä vähäinen, koska ne on otettu huomioon ihanteellinen nesteitä.
