Erään tyyppistä sauvan muotoista bacillusta kutsutaan Salmonellaksi, tärkeä tosiasia on, että se on negatiivinen gram-tahralle ja sillä on kyky aiheuttaa ripulitauteja ihmisillä. Ne ovat hyvin pieniä olentoja, jotka siirtyvät ihmisten tai eläinten ulostemateriaalista muihin yksilöihin tai muihin eläimiin. Salmonella-perheessä on yli 2300 serotyyppiä bakteereja, jotka ovat yksisoluisia organismeja, jotka ovat niin pieniä, että niitä ei voida nähdä mikroskoopilla.
Salmonellatyypeistä kaksi erottuu muiden joukosta, jotka ovat Salmonella Enteritidis ja Salmonella Typhimurium, jotka ovat päävastuussa yli 50 prosentista kaikista ihmisen infektioista.
Salmonellan aiheuttamat patologiat ovat melko vakavia ja voivat olla vaarallisempia tietyille henkilöille, etenkin niille, joilla on puutteellinen immuunijärjestelmä, kuten voi olla HIV- tai diabetespotilailla. Se voi jopa aiheuttaa kuoleman. Salmonelloosi diagnosoidaan ulosteella, vuosittain noin joka kymmenes ihminen sairastaa salmonelloosia. Kaikista näistä ihmisistä noin 45% on lapsia, jotka eivät ole yli viiden vuoden ikäisiä.
Tämä patologia edustaa yhtä ripulitautien neljästä pääasiallisesta syystä, lisäksi sen arvioitu kesto on neljästä seitsemään päivään ja potilaat paranevat ilman tarvetta hoitoon antibiooteilla.
Tyypillisiä oireita ovat ripuli, kuume ja kouristukset vatsan alueella. Ne ilmestyvät kuuden ja 48 tunnin välillä sen jälkeen, kun bacilluksella saastunut ruoka on kulutettu. Yksi yleisimmistä komplikaatioita että jotkut saattavat olla ripuli useita kertoja päivässä, sillä pitkään aikaan. Jos näin olisi, sairaat tulisi sairaalahoitoon.
Monissa tapauksissa salmonelloosista kärsivät ihmiset toipuvat yleensä ilman jonkinlaista hoitoa, eikä heillä ole koskaan tarvetta mennä lääkäriin. Siitä huolimatta Salmonella-infektiot voivat olla hengenvaarallisia etenkin imeväisille ja pikkulapsille, raskaana oleville naisille ja heidän syntymättömille lapsilleen, puhumattakaan vanhuksista.
