Uhri on sana, joka tulee latinankielestä "sacrificium", joka viittaa tekemään jotain pyhää. Uhri on eri käyttötarkoituksiin, se voidaan liittyvän tarjoaminen tai hehkuu, joka on valmistettu jumaluus, tässä tapauksessa uhri voi olla ihminen tai eläin. Samoin uhri tai pyhä teko symboloi aina ponnistelua ja tahtoa sellaisen suuremman tarkoituksen saavuttamiseksi, jota varten taistellaan.
Menneinä aikoina uhraus tehtiin yleensä erityyppisten rituaalien avulla, joissa eläimiä ja erilaisia uhreja luvattiin heidän jumaliensa kunniaksi. Nämä rituaalit, kun ne suoritettiin näiden uhrien polttamisen kautta, olivat yleisesti kuin holokaustit.
Uskotaan, että ihmisten esittäminen espanjalaisina aikoina oli uskonnollinen menetelmä, joka tehtiin Amerikan alkuperäiskansojen joidenkin kulttien yhteydessä. Tämän käytännön läsnäoloa taistelevat nykyaikaiset analyytikot ja etnografit.
Itsensä kieltäminen on eräänlainen moraalinen ihmisarvo, joka piilee spontaanissa uhrauksessa tai omien etujensa, halunsa ja jopa elämänsä tahdon kautta muiden tai kaikkien avuksi. Se on eräänlainen altruismi, joka vaatii uhrautumista tai syyllistämistä.
Uhri voidaan luvata henkilökohtaisesta syystä, ja se voi antaa osan kotibileistä, mikä on vakava esimerkki avioliiton juhlimisesta; se voi osallistua tabernaakkeliin henkilön tai yhteiskunnan pyynnöstä tai jopa kaupungin pyynnöstä.
Uhri voi olla perheen pää, ensimmäisenä vaihtoehtona, tai mageiros: tällä hetkellä palkattu asiantuntija, joka toimii uhrina ja kokki samanaikaisesti. Oratorioissa papit ovat yleensä vastuussa rituaalista, ja nämä suorittavat uhrit uhrien puolesta.
Panateneas Ateenassa ja Jacintias Spartassa, esimerkkinä kahden kaupungin majesteettisimmista juhlista, olivat teurastuspaikat suurelle määrälle härkiä, mikä oli ruokaa juhliin osallistuneille kansalaisryhmille..