Ne ovat joukko erilaisia yrttejä tai kasveja, joilla on kevyt tai voimakas tuoksu, joka osoittautuu miellyttäväksi ihmisen nenälle, luettelo on pitkä, joukosta löytyy puita, nurmikasveja ja jopa pensaita, joilla on erikoisen hajuisia ja helposti havaittavia kukkia, aromaattisten kasvien viljely on helppoa ja muistuttaa usein kulinaaristen kasvien viljelyä.
Molemmat kasvit voidaan istuttaa ruukkuun tai puutarhaan riippuen kodin omistajan tilajärjestelystä. Aromaattiset yrtit, jos viljelijä haluaa, voivat olla keittiössä, kunhan ne ovat uunin tai keittiön polttimien lähettämän lämmön ulkopuolella ja että hyvä auringonvalo saavutetaan valitussa paikassa; Nämä olisivat ensisijaiset edellytykset kasvin kasvattamiselle, koska korkeat lämpötilat ja luonnollisen valaistuksen puute ovat tärkeimmät negatiiviset tekijät, jotka estävät minkä tahansa kasvin viljelyn, riippumatta siitä, onko se aromaattinen tai ei.
Aromaattisten yrttien erityispiirre on, että ne voivat lopettaa kasvamisen ja jopa kuolla liiallisen kastelun takia. Monet näistä kasveista ovat Välimeren alkuperää, joissa kosteus ja vesi ovat kohtuullisissa rajoissa, joten sinun ei pitäisi kastella paljon, mutta heidän ei pitäisi lopettaa kastelua ollessaan kotona.
Tämän säännön mukaisia tärkeimpiä kasveja ovat laventeli, oregano, salvia. Jos näiden kasvien kastelua ei ole hyvä määrittää, käytetään havaintomenetelmää, jos kasvi menettää hieman kirkkautta ja elinvoimaa se on kasteltava; Toinen näkökohta, joka on otettava huomioon aromaattisten kasvien viljelyssä, on se, että ne on karsittava säännöllisesti, etenkin laventelin tapauksessa, varsien elvyttämiseksi , jos niistä ei tehdä, niistä tulee puisia yrttejä, jonka ainoa keino on heittää ne pois ja istuttaa uusi, aloittaen koko prosessin tyhjästä, silloin kun kasvi on suojattu tuholaisilta, on käytettävä biologisia torjunta-aineita, koska markkinoilla tämäntyyppiset tuotteet muuttavat kasvien rakennetta vähemmän.