Panaman tasavalta on maa, joka sijaitsee Keski-Amerikassa, sen pääkaupunki on Panaman kaupunki. Tämä maa on kansainvälisesti tunnustettu, koska siellä asuu Panaman kanava, rakenne, joka helpottaa Atlantin ja Tyynenmeren rannikkojen välistä viestintää ja vaikuttaa merkittävästi maailman kauppaan.
Panaman väkiluku on yli 4 000 000 miljoonaa asukasta, ja suurin osa sen väestöstä on alueen alkuperäiskansojen ja espanjalaisten jälkeläisiä, eli suurin osa Panaman alkuperäiskansoista on mestitsoja. mustat, aasialaiset ja eurooppalaiset.
Kiitos sen trooppinen ilmasto, Panama on paratiisi kaikille jotka käyntiä sen ja joka haluaa päästä pois kylmässä ilmastossa. Koska sen maantieteellinen sijainti, tämä kansa on aina herättänyt erityistä kiinnostusta ulkopuolisten voimien, jotka pyrkivät käyttämään valvontaan tällä maantieteellisellä alueella, jotta voidaan hallita kaupan ja kauttakulun aluksia paikasta toiseen.
Panama on demokraattinen valtio, jonka alue on jaettu maakuntiin, sen rannat ovat erittäin houkuttelevia matkailijoille, joista tärkeimmät ovat: Isla Granden ranta, Veracruzin ranta, Santa Catalinan ranta.
Gastronomialtaan Panamalle on ominaista runsas riisin kulutus sen eri muodoissa ja valmisteissa. Riisivalmisteisten ja erittäin suosittujen ruokien joukossa ovat: Tico arroz con pollo, äyriäisten, vihreän riisin, arroz con chorizon jne.
Panaman perinteiset ruokalajit ovat: gallo pinto (riisistä ja pavuista valmistettu ruokalaji), guacho de marino (yhdistelmä keittoa, riisiä ja äyriäisiä), pollo sudado (vihannesten ja kanan mehun seos).
Samalla tavalla he rakastavat hyvin keittoa, erityisesti "sancochoja". Mukulat ja juuret ovat myös osa panamalaista ruokalistaa, pääasiassa maniokki, perunat, jamssit ja ampit. Joitakin perinteisiä jälkiruokia ovat muun muassa maitomunat, panamanilainen huokaus, bienmesabe, vaahtokarkki.
Panama on yksi etuoikeutetuimmista maista kasvun ja kehityksen suhteen Latinalaisessa Amerikassa, se luokitellaan Latinalaisen Amerikan korkeimman talouskasvun maaksi.
