Kuuluisa pariisilainen kabaree, jonka rakensi vuonna 1889 ranskalainen Josep Oller, joka myös omisti Olympian ja Charles Zidlerin. Se sijaitsee Pigallen punaisten lyhtyjen alueella osoitteessa Boulevard de Clichy 82, Montmartren juurella, Pariisin 18. kaupunginosassa, Ranskassa.
Moulin Rougen juhlailtojen alkuvuosina , jolloin samppanjaa juoksi ja kuuluisia tanssijoita esiintyi. Tällä hetkellä syntyi kuuluisa bändi, jonka tunnemme " ranskalaisena kankaan ". Laitos tarjoili juomia, kun vieraat nauttivat esityksestä tai tanssivat hänelle perustetulla radalla. Moulin Rouge pystyi houkuttelemaan vain hauskaa rakastavan yhteiskunnan epätavanomaisella arkkitehtuurillaan ja ylellisellä sisustuksellaan, johon sisältyi norsu puutarhaan.
Se vihittiin käyttöön mitä tunnetaan Belle Epoque (historiallisen ajan välillä viimeisinä vuosikymmeninä 19. vuosisadan ja ensimmäinen maailmansodan sota). Kabaree on määritelmänsä mukaan varieteenäytös, jossa yhdistyvät useita itsenäisiä numeroita, tanssi, taikuus, laulaminen ja huomattava eroottisen sisällön esiintyminen, yleensä pienessä huoneessa, jotta yleisö ja taiteilija voivat olla hyvin suorassa yhteydessä. Tämä lajitelma on peräisin British Music Hallista ja se on yhdistetty tyylilajina Pariisiin.
Moulin Rougen vihkiminen osui samaan aikaan suurten sosiaalisten, kulttuuristen ja taloudellisten muutosten aikaan kaikkialla Euroopassa. Vuonna 1874 "impressionismi" -niminen taiteellinen suuntaus oli alkanut, ja monet sen edustajat olivat säännöllisiä tämäntyyppisten näyttelyiden osallistujia. Seuraavan vuosikymmenen aikana tapahtuisi erittäin tärkeitä tapahtumia, kuten Eiffel-tornin rakentaminen osana vuoden 1899 yleisnäyttelyä. Tänä aikana Pariisi houkutteli yli 40 miljoonaa kävijää ympäri maailmaa. Moulin Rougen irrottaminen kuvasta on mahdotonta Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901), ranskalaisen taiteen poikkeuksellinen edustaja, joka hallitsi kaikki kuvankäsittelytekniikat, mutta josta tuli yksi aikansa suurimmista posteriteista.
On tärkeää huomata, että Moulin Rouge on myös erittäin onnistunut musiikillinen elokuva, jonka ohjasi Baz Luhrmann vuonna 2001, se oli uusi visio musiikkilajista ja epäilemättä kohteliaisuus Nicole Kidmanin ja Ewan McGregorin uralle. Myyntimenestys useissa maissa.
