Eläinlääketiede on tieteenala, joka on vastuussa sekä kotieläinten että luonnonvaraisten tai tuotantoeläinten terveyteen vaikuttavien sairauksien ehkäisemisestä, diagnosoinnista, hoidosta ja parantamisesta. Tämän työn suorittamisesta vastaavia kutsutaan eläinlääkäreiksi tai vain eläinlääkäreiksi.
Eläinlääkkeillä, kuten ihmislääkkeillä, on hyvin pitkä historia, jossa eläimet ovat päähenkilöitä, koska heillä on suuria vaikeuksia näyttää ihmisille, jos heillä on kipuja, tämä on tärkein syy luomisessa eläinlääketieteen lisäksi , että eläimillä on suuri merkitys ihmisen elämässä. Teknologisen kehityksen ansiosta eläinlääketiede on vuosien varrella voinut vahvistaa itseään ja tarjota mahdollisuuden sairauksiin sairastuneille eläimille parantua nopeammin ja tehokkaammin.
Samoin kasvava hyväksyntä, jonka eläimet ovat saaneet lemmikkinä ihmisille, kuten Koirat, kissat, linnut, jyrsijät, muun muassa, ovat osaltaan lisänneet kurinalaisuuden suosiota, koska lemmikkieläimestä tulee toinen perheenjäsen ja kun se sairastuu, ensimmäinen Vaihtoehto on eläinlääkäri, mikä lisää heidän kasvavaa pyyntöään lääkärin kuulemiseen. Samalla tavalla tämä kurinalaisuus vastaa myös elintarvike- ja terveyskeskusten valvonnasta, joissa eläimiä hoidetaan, samalla kun ne pyrkivät estämään zoonoosin leviämisen, joka on minkä tahansa eläimen tartunnan tarttuvuus ihmiselle, samoin kuin heidän vastuullaan on tutkia ja ennustaa minkä tahansa eläimen käyttäytymistä sekä eläinten että tuottavan karjan suorituskyvyn parantamiseksi.
Toisaalta eläinlääketiede on läheisessä yhteistyössä ihmislääketieteen kanssa, koska sen tehtävänä on tutkia eläimiä, jotka voivat olla haitallisia ihmisten terveydelle, ja luoda kaikki rokotteet, joita ihmiskeho tarvitsee estää sairauksia, jotka voivat hyökätä lajeihimme.
