Koulutus

Mikä on lanne? »Sen määritelmä ja merkitys

Anonim

Yleisesti ottaen selkäranka liittyy kaikkeen, mikä syntyy tai erottuu kaikesta. Se on kuitenkin sana, jolla on erilaisia ​​merkityksiä, joista yksi on viitata kirjan osaan, joka on vastakkainen sivun leikkausta vastaan. Tässä osassa kirjan tärkeimmät tiedot tekstin kyseessä kuten nimi kirja, kirjailija ja tilavuus numero, jos teos on osa kokoelman. Samoin ilmestyy sen julkaisevan julkaisijan tunnus.

Toinen käyttö, joka annetaan sana lanne on se, mikä viittaa hyvin kuuluisa sellainen leikatun lihan ja erityisen mieltymys vuoteen ruokailijalle, lihan ystäville. Tämän tyyppinen leikkaus kuuluu naudan tai sian selkäalueelle, joka sijaitsee eläimen selkärangan sivuilla, erityisesti viimeisen kylkiluun ja iliumin välissä. Ihmiset, jotka haluavat syödä lihaa, pitävät tätä leikkausta miellyttävämmän vuoksi. Sen myynti lihakaupoissa tapahtuu fileinä.

Porsaan ulkofileessä se edustaa yhtä lihan palasta, joka löytyy läheltä eläimen takaosaa, sillä on sylinterimäinen muoto. Se on yleensä paistettua tai paahdettua ja tarjoillaan yleensä ranskalaisten kanssa. Toinen tällä leikkauksella valmistetuista valmisteista on tehdä se täytetty vihanneksilla. Porsaan ulkofileen herkullinen maku ja sen arvokas ravintosisältö sekä vähäinen rasva- ja kolesteroliosuus tekevät siitä yhden erinomaisimmista elintarvikkeista.

Yhteenvetona voidaan todeta, että sianliha on yksi eläimen paloista, jossa on enemmän proteiinia ja vähemmän rasvaa, kunhan tapa kokata sitä pidetään mielessä.

Yleisenä kulttuurina on hyvä tietää, että lihateollisuudessa kaikki lihan palat eivät ole samat, ne riippuvat maasta, jossa ne valmistetaan, ja kunkin alueen ruokatavoista.

Vuonna sama tavoin suositussa sanaa kutsutaan takaisin anatominen alueelle neljän - jalkainen eläin, joka sijaitsee kaulan ja reiteen.