Sana jasmiini tulee persialaisesta sanasta yasmin . Kiipeilyä kasvi kukkia, joka muodostaa suvun Jasminum , se on yksi suurimmista ja Oleaceae perhe ( Oleaceae ), ja se sisältää noin 350 monivuotinen ja lehtipuu. Tavallinen jasmiini on Jasminum officinale ; on muita laajalti käytettyjä, kuten länsimainen tai kuninkaallinen jasmiini, Jasminum grandiflorum ; arabia, J asminum sambac ja Jasminum nudiflorum .
Jasmine kuuluu sukuun, joka sisältää maalaismaisia ja herkkä kasveja, ikivihreitä ja lehtipuita, pensaita ja viiniköynnöksiä, se antaa hienosti tuoksuvia kukkia. Sen lehdet ovat yleensä pinnat, ja kukat ovat useimmissa tapauksissa valkoisia. Hedelmä on kaksoismarja.
Alun perin Keski-Aasiasta (Kiinasta, Intiasta ja Persiasta) se saapui ensin Etelä-Eurooppaan 1500-luvun puolivälissä, sopeutuen hyvin, sen jälkeen on vaikea kuvitella puutarhaa ilman sitä.
Tämä kasvi vaatii paljon tilaa kehittyä, vaatii paljon aurinkoa ja paljon vettä. Suurin osa sen lajikkeista voi elää ongelmitta hieman pohjoisemmilla leveysasteilla, kunhan ne ovat suojassa tuulilta ja pakkasilta, mutta jotkut niistä on kasvatettava kasvihuoneessa.
Jasmiinilla on erittäin kehittynyt juuristo, joten suositellaan suurten ruukkujen ja paljon maaperän käyttöä. Se lisääntyy leikkaamalla ja kukkii elo-syyskuussa, sen kukinta on täydellinen vasta kahden vuoden varttamisen jälkeen.
Jasmiinin maailmanlaajuinen tuotanto vuodessa on noin 15-20 tonnia, Egypti on suurin tuottaja, vienti 6-8 tonnia, jota seuraavat Marokko, Intia, Ranska, Italia ja Kiina.
Tätä lajia tuotetaan ja viedään laajalti, koska se on yksi hajuvesiteollisuuden tärkeimmistä kasveista, erityisesti ilmanraikastimissa, koska sillä on erittäin miellyttävä herkkä aromi. Sitä käytetään myös aromaterapiassa eteerisenä öljynä ja lääketieteellisesti infuusiona; Sitä käytetään yleisesti keuhkoputkien vilustumista vastaan ja yleisenä piristeenä.
