Se on liikkuva, pariton ja symmetrinen luu, joka löytyy kaulan etuosasta, kielen alta ja jolla on iso U-muoto, kupera edessä ja kovera takana, se on yksi kaksoisluista, joka muodostaa kasvorakenteen, se on Yhdistetty kilpirauhasen rustoon lihasten kautta ja nivelsiteet keskeyttävät ajallisten luiden prosessin. Tämän lihaksen liike on eteenpäin, taaksepäin, alaspäin, sivuille ja itselleen yhteensä seitsemäntoista lihaksesta.
Neljä lihaksia antaa sen liikkua eteenpäin, jotka ovat kaksi mylo- hyoidia ja kaksi hyoidista neroa, lihakset, jotka sallivat sen siirtää sitä taaksepäin, ovat pitkä hyoidi- ja hyoidityyli. Lihakset, joiden avulla voit liikkua alaspäin, ovat kaksi ulkoista hyoidia ja hyoidikustannuksia. Hyoidiluu kuljetetaan sivuille kahden digastrisen lihaksen kautta, jotka saavat kyseisen nimen, koska siinä on kaksi lihavaa osaa, yksi kummallekin puolelle, ja lihaksista, jotka sallivat sen liikkumisen toistensa kanssa, on ns. Poikittainen ja sen käyttö on kerätä tai taivuta pienet oksat itsensä päälle ja nosta kielen pohja.
Hyoidiluu on ainoa luu, joka ei nivele toisen luun kanssa, se suojaa nielua ja kurkunpäätä ja sitä käytetään kiinnittimiin leuan ja kasvojen eri lihaksiin. Joskus se voidaan kiinnittää muuhun luurankoon erilaisilla luumuodostelmilla muodostaen siten hyoidilaitteen.
