Neste on mikä tahansa runko, jolla on virtausominaisuus ja jolla ei ole jäykkyyttä ja kimmoisuutta, minkä seurauksena se antaa välittömästi voimaa, joka pyrkii muuttamaan sen muotoa ja siten omaksumaan sen sisältävän astian muodon. Nesteet voivat olla nesteitä tai kaasuja niiden molekyylien välillä vallitsevan koheesiorakenteen eron voimakkuuden mukaan.
Nesteissä, molekyylien välisten voimien avulla hiukkaset voivat liikkua vapaasti, vaikka ne väittävät piilevä sidoksia, jotka tekevät aineet tässä tilassa on vakio tai kiinteä tilavuus. Kun neste kaadetaan astiaan, neste vie osan tilavuuden tai on yhtä suuri kuin säiliön tilavuus säiliön muodosta riippumatta.
Nesteet ovat puristamattomia, koska niiden tilavuus ei vähene, kun niihin kohdistuu erittäin suuria voimia. Toinen niiden ominaisuuksista on, että ne painostavat niihin upotettuja kappaleita tai niitä sisältävän säiliön seinämiä. Tätä painetta kutsutaan hydrostaattiseksi paineeksi.
Toisaalta kaasut koostuvat hyvin erotetuista liikkuvista hiukkasista, jotka törmäävät toisiinsa ja yrittävät leviää siten, että kaasuilla ei ole selvää muotoa tai tilavuutta. Joten niitä sisältävä säiliö saa muodon ja niillä on taipumus miehittää suurin mahdollinen tilavuus (ne ovat hyvin laajennettavissa).
Kaasut ovat kokoonpuristuvia; eli niiden tilavuus pienenee, kun niihin kohdistetaan voimia. Esimerkiksi kun ruiskun mäntään kohdistetaan voimaa.
Nestemekaniikka on osa fysiikkaa, joka tutkii nesteitä sekä levossa että liikkeessä, sekä nesteitä käyttäviä sovelluksia ja teknisiä mekanismeja. Mekaniikka on jaettu nestestatiikkaan tai hydrostaattiin, joka käsittelee nesteitä levossa tai tasapainossa; ja nestedynamiikassa tai hydrodynamiikassa, joka käsittelee liikkuvia nesteitä.
Toisaalta kielen osalta sanotaan olevan sujuva kaikelle, mikä syntyy helposti ja on hyvin jäsennelty; toisin sanoen löysälle, tavalliselle, helpolle ja jatkuvalle kielelle keskeytyksettä. Esimerkiksi: Marialla on hyvin sujuva saksa.