Joulutähti kukka on nimi annetaan yhteisön kukka, joka on tullut hyvin suosittu pikkujoulut, sen tieteellinen nimi on euphorbia pulcherrima, termi, joka käännettynä tarkoittaa kaunein. Monilla alueilla ympäri maailmaa, aikana vapaapäiviä, koristeet tehdään yleensä nämä kukat, luoda ilmapiiri ilon ja juhlan, The tosiasia, että tämä kukka on käytetty tällä hetkellä johtuu sen fyysisiin ominaisuuksiin, esimerkiksi värin punaiseksi., joka liittyy epäilemättä jouluun, vaikka sävyjä on useita, mutta vähemmistöprosentteina.
Joulutähti kukka on kotoisin Keski-Amerikasta ja Meksikosta, uskotaan, että muinaisina aikoina Mexica-heimo käytti sitä rituaalien suorittamisessa ja sitä edustettiin kuolleiden sotureiden uuden elämän ja koskemattomuuden symbolina, koska että kukan väri symboloi kaatuneiden verta. On huomattava, että termi, jolla Mexica tiesi joulukukon, oli cuetlaxóchitl, mikä tarkoittaa kuihtunutta kukkaa tai nahkapuuta.
Espanjan imperiumin saapumisen jälkeen alueelle joulukukkien käytöstä tuli jotain koristeellista, varsinkin joulujuhlissa sen voimakkaan punaisen värin ansiosta. Ja 1800-luvulla se alkoi levitä muualle maailmaan Meksikon suurlähettilään JR Poinsettin ansiosta, mistä syystä se tunnetaan joulutähtiä monissa paikoissa.
Luonnossa se kasvaa yleensä jokien, purojen, järvien vieressä olevilla alueilla sekä avoimissa ja jyrkissä tiloissa, erityisesti Meksikon länsiosissa. Tämä kasvi on ominaista reagoimalla valojaksoon, koska siksi, että tarvitaan suhteellisen lyhyitä päiviä ja pidempiä öitä, jotta lehtien sävy voidaan edistää. On myös välttämätöntä, että siellä on hyvää valoa, jotta lehdet, joilla on jo väriä, eivät menetä väriä tai putoa. Lämpötilan suhteen se on erittäin altis sekä liian korkeille lämpötiloille.