Se on ajanjakso, joka on peräisin ihmisen alusta maan päällä vuoteen 4000 eKr., Sen nimi johtuu siitä, että ihminen kehitti tänä aikana sarjan tekniikoita kiven veistämiseksi sekä sen kehittämiseksi ja kehittämiseksi teräviksi työkaluiksi, Tällaiset työkalut tekivät ihmisen helpommaksi tehtävien, kuten eläinten metsästämisen, lihan leikkaamisen ja ruoan keräämisen, helpottamiseksi. Kaikki tämä kehittyi vuosien mittaan, koska ihmisen onnistuttua veistämään erityyppisiä kivejä ja eri reunoilla myös käyttötarkoitukset vaihtelivat. se voitaisiin antaa.
Kivikausi luokitellaan kolmeen eri ajanjaksoon niiden aikana suunniteltujen työkalujen kehityksen perusteella, nämä ovat paleoliittinen, mesoliittinen ja neoliittinen.
- Paleoliitti: se alkoi Homo Habiliksen valmistamien kivestä valmistettujen instrumenttien kehityksellä, tämä ajanjakso juontaa yli 2 miljoonaa vuotta, tuona aikana elämä maan päällä oli vaikeaa ilmasto-ilmiöiden (jäätymisten) ja vaarallisten eläinten monimuotoisuuden vuoksi ihmiselle oli ominaista hedelmien kerääminen ja eläinten metsästys, kerääntyi pieniin populaatioihin, jotka liikkuivat jatkuvasti etsimään eläimiä, jotka tarjosivat heille ruokaa. Tämä jakso puolestaan on jaettu kolmeen, paleoliittiseen, alempaan, keskimmäiseen ja ylempään. Ala-paleoliittille, uudisasukkaille, jotka asuivat maapallolla tämän aikana, oli tunnusomaista alkeellisten työkalujen, kuten metsästystä helpottavien kirveiden, kehittäminen, jotka yhdessä keräämisen kanssa turvalliseen ruokalähteeseen. Keskipaleoliitissa kehitettiin häikäisevämpiä työkalujaKoska tulipalo sisällytettiin kiven käsittelyyn, kuolleiden hautaaminen tapahtui tänä aikana. Lopuksi sijaitsi ylempi paleoliitti. Ylä-paleoliitin aikana merkittävin edistysaskel oli muiden materiaalien, kuten luun, käyttö työkalujen valmistuksessa, maalauskäyttö luolissa tuli myös tavalliseksi.
- Mesoliittinen: täällä mies jatkoi opetusten vasemmalle isiensä kuitenkin suuria edistysaskeleita tehtiin osalta metsästyksen kanssa täytäntöönpanon jousi ja nuoli, mikä lisää tehokkuutta, kun metsästys, se alkoi myös käyttää puu uutena materiaalina työkalujen valmistamiseen.
- Neoliitti: tänä aikana ihmiset onnistuivat luomaan domino luonnon eteen, kehittämällä tekniikoita kivien kiillottamiseksi ja poraamiseksi. Tekniikoita opittiin tekemään langat ja kutomaan eläin- ja kasviperäisiä kuituja, tulen avulla he alkoivat valmistaa keraamisia ruokailuvälineitä. Kaiken tämän kehityksen ansiosta ihminen onnistui toteuttamaan elintarviketuotantojärjestelmät kylvämällä, jalostamalla ja kesyttämällä eläimiä.