Sana demoottinen tai maskuliinisessa muodossaan demoottinen on adjektiivi, jota käytetään muinaisegyptiläisten tai kreikkalaisten kielten yksinkertaistamiseen. On korostettava, että jokainen kielistä säilyttää omat demo-versiot ja että niitä tutkitaan erikseen. Egyptiläisen osalta sitä kutsuttiin demoottiseksi muinaisen Egyptin viimeisen vaiheen kohdalla syntyneeksi, jossa sen kirjoittamiseen käytettiin demoottista ideografista kirjoitusta ja jonka Herodotus erotti ensimmäisen kerran erottaakseen sen hieraattisesta kirjoituksesta ja hieroglyfinen. Kreikka-demo, joka tunnetaan myös nimellä demotiki, on omalta osaltaan nykykreikan perusta ja antiikin kreikkalaisen evoluution tulos.
Demoottinen egyptiläinen lisääntyi sen ansiosta, että sitä käytettiin kirjallisuuteen ja talouteen, kun taas hierarkiaa ylläpidettiin vain uskonnollisista syistä. Näiden oli tärkeä kontrasti: Kun aiemmin oli kaiverrettu kiviin ja paloja puuta, papyrus ja ostraca, paljon herkempää materiaaleja, jotka on erityisesti varattu jälkimmäisen. Tämä ei kuitenkaan estänyt sitä tulemasta hallitsevaksi käsikirjoitukseksi egyptiläisissä maissa, saavuttaen huipunsa noin 600 eKr. Tällä hetkellä demoottisen egyptiläisen erottamiseksi demoottisesta kreikasta se on yleensä kirjoitettu isolla kirjaimella D.
Sillä välin demo-kreikka on antiikin kreikkalaisen kielen luonnollinen kehitys. Termiä siihen viittaamiseksi on käytetty vuodesta 1818, toisin kuin keinotekoinen arkainen muoto, nimeltään Kazarévuza, jota käytettiin vuoteen 1976. Kreikan kreikkalaisten molempien muunnelmien käyttö antoi periksi pitkälle keskustelulle, joka lopulta epäonnistui suosia demoottista kuin nykyistä virallista kieltä.
