Sokeri on yleinen nimi, jolla sakkaroosi tunnetaan, sen kemiallinen kaava on C12H22O11, se koostuu kahdesta molekyylistä, toinen fruktoosista ja toinen glukoosista, yleensä yleisin tapa saada se on ja sokeriruo'on ja sokerijuurikkaan, prosessin kautta kiteytyminen meden näistä kasveista. Tämä aine on kiinteä ja kiteinen, sillä on myös valkoinen sävy, se sisältyy hiilihydraatteihin, jolle on tunnusomaista makea maku ja liukoisuus veteen.
Epäilemättä sen pääominaisuus on maku, joka erottuu makeasta, makuun nähden se voidaan havaita kielen kärjessä, erityisesti missä makuhermot sijaitsevat. Sen lisäksi, että sitä käytetään makeutusaineena, jolla on suuri merkitys useimpien ihmisten päivittäisessä ruokavaliossa, sitä käytetään myös lääketeollisuudessa ja tietyillä planeetan alueilla sitä käytetään parantavana aineena.
On tärkeää huomauttaa, että sokeri toimii eräänlaisena polttoaineena eläville olennoille, koska se syntetisoidaan ja muunnetaan energiaksi kaikenlaisten toimintojen suorittamiseksi, mutta on kuitenkin huomattava, että riittävinä määrinä se ei aiheuta vaaraa terveyteen, mutta Toisaalta jos joku syö liikaa sokeria, varmasti sinun tulee olla mukana kaikissa liittyvän patologian sokeria elimistössä kuten tapauksessa diabetes tai verenpainetauti.
Tällä hetkellä sokerin käytölle makeutusaineena on löydetty monia vaihtoehtoja, koska asiantuntijoiden mukaan tämä on aine, joka voi aiheuttaa riippuvuutta ja jos sitä ei voida hallita, se voi laukaista edellä mainitut patologiat.
Toisaalta kaikki sokeriin liittyvät asiat eivät ole negatiivisia, koska sitä käytetään myös luonnollista alkuperää olevana kipulääkkeenä, koska se on vastuussa ihmisen hermoston ravitsemisesta, kun se toimii ruokana hermosoluille ja tuottaa rauhallisuuden ja unen tunteen.
