Aineenvaihduntaa pidetään prosesseina, joita keho tuottaa energian tuottamiseksi ruokavaliossa hankituista ravintoaineista, kun ne kuluttavat mitä tahansa ruokaa, ne ovat täynnä hiilihydraatteja, lipidejä ja proteiineja sekä erilaisia mikroravinteita, joita tarvitaan elimistössä. keho vitamiineina ja kivennäisaineina, kun nämä joutuvat kosketuksiin ruoansulatuskanavan kanssa, niistä tulee yksinkertaisin koostumus imeytymään suolistoon, pääsemään vereen ja täyttämään aineenvaihduntatoimintansa määritettynä seuraavasti: toimivat aivojen polttoaineena ja lihakset, varastoivat energiaa rasva- tai maksakudokseen ja paljon muuta.
Kun näiden ravintoaineiden tasapaino menetetään elimistössä, se tunnetaan "aineenvaihdunnan muutoksena". Tämä häiriö tapahtuu, kun laukaistaan virheellisiä kemiallisia reaktioita, jotka eivät salli energiantuotantoprosessia; Tämän epätasapainon vuoksi verikudoksen eri aineiden tavanomainen taso alkaa kasaantua tai laskea aiheuttaen kroonisia sairauksia, kuten fenyyliketonuriaa, liikalihavuutta, kilpirauhasen vajaatoimintaa ja paljon muuta. Joitakin aineenvaihdunnan häiriöiden ryhmään kuuluvia sairauksia ovat:
Diabetes; Tämä on patologia, jolle on tunnusomaista insuliinin (haiman hormoni) väheneminen tai vastustuskyky, mikä johtaa veren glukoosin lisääntymiseen, joka on täysin yhteensopimaton koko elämän ajan, sitä pidetään metabolisena patologiana, koska hiilihydraattitaso kehossa muuttuu. Hoidettavan diabeteksen tyypistä riippuen hoito voi olla insuliinin siirto tai oraaliset hypoglykeemiset aineet.
Kilpirauhasen liikatoiminta; Tälle taudille on ominaista liiallinen määrä kilpirauhashormoneja (T3 ja T4), jotka ovat vastuussa säännöllisen aineenvaihdunnan ylläpitämisestä elimistössä, tietysti lisäämällä hormoneja , energiantuotantoprosessi lisääntyy, aiheuttaen erilaisia oireita, kuten: exoftalmia (pullistuvat silmät), asteittainen laihtuminen, liiallinen hikoilu (diaforeesi) ja kilpirauhasen laajentuminen (struuma).
Cushingin oireyhtymä; Tämä on kortisolin hyperproduktion tuottama patologia, tämä on munuaishormoni, joka on vastuussa glukoosin saamisesta ja lisää siten sen veritasoja, joitain oireita ovat: pyöreät kasvot (kuun kasvot), lisääntyneet progressiivinen paino, naisten liialliset hiukset ja libidon tai seksuaalisen ruokahalun menetys.
