Rainfed-maatalous on eräänlaista maataloutta, jota harjoitetaan puolikuivilla alueilla ja jossa ihmisten kastelu ei ole välttämätöntä, mutta se tulee sateista. Tämäntyyppiset kasvit ovat tyypillisiä alueille, joilla vuotuinen sademäärä on alle 500 mm.
Sateen ruokinta perustuu periaatteessa erityisiin viljelyjärjestelmiin, jotka mahdollistavat maaperän alhaisen kosteuden tehokkaan käytön. On erittäin tärkeää pystyä tunnistamaan kriittiset tekijät, jotka suosivat aavikoitumisprosessien esiintymistä sademetsissä, ja laatia strategiat, jotka voivat neutralisoida nämä prosessit tehokkaasti.
Tämä järjestelmä keskittyy pohjimmiltaan veden ja maaperän säilyttämiseen, keskittyen erityisesti Välimerelle tyypilliseen kastelemattomaan maatalouteen, joka riippuu yleensä kausisateista.
Kaikki sadekattoisen maatalouden kestävyyteen liittyvät näkökohdat (poliittiset, ympäristöön liittyvät, taloudelliset) ovat välttämättömiä taistelussa maaperän huonontumisesta.
Kuten jo mainittiin, tämä viljelyluokka on tyypillistä Välimerelle, ja se löytyy Keski- Amerikan ja Etelä-Amerikan alueilta (pohjoinen ja itäinen).
Äärimmäisen kuiva ympäristö, kuten aavikot, antaa joidenkin kasvien kasvaa jossain määrin. Siksi näillä alueilla käytetyt viljelyjärjestelmät on kehitetty jatkuvasti lähentämällä sopivampia viljelykäytäntöjä ja suunnitelmia, jotka on suunnattu maastoon sopeutuvien kasvien valintaan. Näitä järjestelmiä analysoidaan maatalouteen liittyvien aavikoitumisongelmien ja mahdollisten lieventämisstrategioiden korostamiseksi.
Välimeren Euroopassa tapahtuvaa sadetettua maataloutta on keskitetty Espanjaan, Kreikkaan, Italiaan ja Portugaliin. Täällä kasvatetaan pääasiassa viljaa, kuten riisiä ja vehnää, sekä puumaisia kasveja, kuten manteli, saksanpähkinä ja oliivi.
On mahdollista, että tällä hetkellä tällaiset viljelykasvit ovat hieman hylättyjä, mikä merkitsisi sitä, että ajan myötä ne lopulta kuolevat sukupuuttoon, sillä olisi voimakkaita sosiaalisia ja kulttuurisia vaikutuksia alueella, koska useimmat sademetsät yleensä käytetään usein kyseisen alueen tyypillisten ruokien valmistuksessa.
